Selamat Hari Raya Aidilfitri 2016 / 1437H

Hi, 

Dah lama tak bersiaran. Kekangan masa dan aktivit yang banyak tak cukup masa nak berblogging.
Selamat Hari Raya kepada semua maaf zahir dan batin andai kata terlepas kata. 

This year turn balik raya ke Penang,Alhamdulillah dapat cuti lama kali ini 12 hari. Sempat la buat open house pada Raya ke 3 dan Raya ke 4. Mainly raya ke 3 buat jamuan untuk geng-geng sekolah menengah.Geng budak asrama.Dapat la berkumpul 11 out of 13 orang ahli bilik. Itu pun dah cukup gamat. Macam-macam nak cerita  dan bertanya khabar. 

Makanan untuk hari raya ke 3 .Antaranya Laksa Penang , Tapai , Devil's Chocolate Cake, Homemade rojak buah , fruits cake , caramel dan menu istimewa Kuzi Ayam ( masakan Kelantan ) oleh  Cik Elli . 

Devil's Food Chocolate Cake 

Rojak Buah ( kuah rojak homemade)

Resepi Kuah Rojak

• 1 botol Kicap Kipas Udang /ABC 
• 1 mangkuk sederhana cili 
• 1 botol sos cili Life
• 1 ketul belacan ( letak lebih kalau suka )
• 4 ketul gula melaka
• 1 cawan gula pasir

Masak cili sampai kering. Masukkan kicap ,sos ,belacan , gula melaka , gula pasir. Tunggu sampai pekat, Siap untuk di makan.Gaul dengan kacang dan bijan jika suka, 

Laksa Penang.

Kuzi Ayam

Orchids Hostel-lite year of  94"

Ini antara yang datang awal. 

Terima kasih pada yang hadir. Insyallah bila ada free dan kelapangan kita jumpa lagi.