Thursday, May 10, 2012

Crispy Onion Ring Recipe

 Salam sayang ku semua, 

Today saya nak share resipi Crispy Onion Ring .Resepi credit to ladyverde. thanks to her.Sebab resepi memang sangat menarik dan sedap dan SENANG. Banyak hari jugak bertangguh nak buat onion ring nie . Hinggalah satu petang Ahad saya mengagahkan diri untuk buat Onion Ring. Resepi seprti tertera di bawah. Beserta cara step by step ...

2 yellow onions - 
Jangan guna onion yang merah tue tak sedap. Onion nie lebih manis dan easy to handle.

1/4 cup of tepung gandum

4tablespoons of cornstarch

cayenne

1/2 cup cold soda drink (i use ice cream soda je )

breadcrumb

salt

cooking oil

2 tablespoons of potato starch flour 
Cara-cara :





Bread crumbs ( serbuk roti) dan Potato starch ( saya beli di Jusco )


Bahan -bahan kering di campurkan

Tambah kan ais krim soda.

Bawang dibuang kulit


Dipotong secara bulat dan dileraikan

Sediakan bread crumbs

Celupkan bawang kedalam adunan tepung dan disalutkan dengan bread crumbs.

Panaskan minyak. Masukkan bawang yang disalut bread crumbs ke dalam minyak 


Setelah warna keperangan angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Pastikan anda mengawal suhu api.Jangan terlalu panas .. Untuk mengelakkan cepat hagus dan garing

1 comment:

IdaMandarin said...

Sedapnye!! Mahu cuba! Ngeh Ngeh... Hohoho, hidup lebih bermakna selepas berumah tangga ea. Kirim salam sama Abang Elly :)